lunedì 22 settembre 2014

Dolcetti super veloci al cocco e latte condensato

Questi dolcetti nascono dall'esigenza di finire un tubetto di latte condensato e la necessità di un dolce per il nostro sabato sera difronte ad un film.
INGREDIENTI:

  • 150g di latte condensato
  • 60g di biscotti frullati finissimo
  • una tazza di farina di cocco
  • cacao amaro
prendete una ciotola dove metterete tutto il latte condensato e la polvere di biscotto, aggiungete la tazza di farina di cocco poco per volta mescolando di tanto in tanto in modo da controllare la consistenza del composto, deve risultare densa tanto da fare delle palline, ma non deve essere troppo asciutta.
Fatte le palline, aiutatevi tenendo le mani umide, e rotolatele nel cacao disponetele su un piatto oppure nei pirottini di carta e lasciatele riposare in frigo per minimo 30 min.
Veloci da fare ma spariranno ancora prima!

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