martedì 14 ottobre 2014

Trucco per ottenere dei peperoni arrosto in pochi minuti

Arrostire i peperoni  nel forno è pratico perchè se ne possono fare tanti insieme, in inverno poi si può sfruttare il calore del forno, però a volte capita che ne serva soltanto uno oppure abbiamo la fretta alle calcagne.
Così mi sono inventata questo metodo da pochi minuti.

A seconda del vostro piano di cottura togliete le griglie oppure no, e adagiate i peperoni sopra il fornello acceso, si arrostirà in un attimo e basterà ruotarlo semplicemente da ogni lato.

Una volta pronti, infilateli in un vecchio sacchetto del pane a raffreddare, quando li tirerete fuori si spelleranno in un secondo!

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