Testare la freschezza delle uova: scheda stampabile

Metodo della nonna per testare la freschezza delle uova, prendete un recipiente e riempitelo d'acqua, adagiate sul fondo un uovo, se rimane li è freschissimo, perfetto per creme maionese e alla piastra. Se alza il "sedere", può ancora essere consumato magari per fare uova sode o preparazioni ben cotte, se galleggia totalmente, gettatelo.

QUI il pdf stampabile della scheda