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Sorbetto d'anguria

Panino di carne cruda e formaggio di capra, la versione piemontese del cheeseburger

Palline di sfoglia ripiene di ciliegie in friggitrice ad aria

Riccioli di patate di montagna alle erbe del mio orto aromatico in friggitrice ad aria

Nastri di zucchine alla menta e creme fraiche in friggitrice ad aria

Raviolo ripieno di formaggio fresco di capra cotto in friggitrice ad aria e irrorato di miele millefiori Piemontese

Insalata di carote e Grana Padano di Maura

Semifreddo alle fragole, alla portata di tutti con il preparato Debic parfait

Tortelli di coppa e caprino con una goccia di olio alle erbe d'OC

Rustici di mela e cacao in friggitrice ad aria

Peperoni dolci ripieni di hummus di fagioli neri speziati

Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta

Preparare un tagliere misto di formaggi in modo semplice e bello da vedere

Burro salato fatto in casa

Ravioles della Val Varaita al burro, formaggio e noce moscata (non le ho fatte io)

Gelatina di birra e spezie per accompagnare i formaggi

Ricotta in crosta di sesamo ed erbe di Provenza in friggitrice ad aria

Ariafriggiamo i semolini dolci piemontesi per carnevale

Curry di patate dolci e latte di cocco in pentola a pressione elettrica

Cuori speziati duchessa di patate vitelotte in friggitrice ad aria