IMPARIAMO AD USARE LA FRIGGITRICE AD ARIA: filetti di pesce congelati

In questo periodo siamo tutti a stecchetto, un po' per la prova costume e un po' perché il caldo ci toglie la fame e la voglia di cucinare, però dobbiamo comunque cercare di mangiare bene per non perdere le forze.

I surgelati e la friggitrice possono venirci in soccorso, come nel caso di questa nuova scheda per la mia rubrica.

tieni premuto su questa scheda e salvala come immagine per uso personale

In questa scheda faccio vedere il filetto di trota salmonata, ma la stessa cosa vale per altri filetti di pesce surgelato, basta variare di più o di meno il tempo di cottura in base alla dimensione del pezzo da cuocere e dalla quantità.

Qualsiasi tipo di pesce cuocerà perfettamente senza aggiungere grassi e sarà morbido all'interno e con una piacevole crosticina sulla superficie, una volta pronto potrete condirlo come più vi piace o utilizzarlo per creare altre ricette come paté o insalate.

Vi lascio il link diretto per le mie maionese leggera, perfetta per accompagnare il pesce: MAIONESE FINTA E LIGHT

Nel prossimo post vi darò una ricetta a base di filetti di trota salmonata, perfetta per l'estate.