Idee per un buffet-apericena da cenone di Capodanno

Di questi tempi, probabilmente, molti di noi festeggeranno questa sera con una cena tra amici in casa. Sinceramente è il Capodanno che preferisco, sin da quando ero giovane mi organizzavo con gli amici a casa di qualcuno con un buffet in piedi e buona musica fino a mezzanotte.
Da qualche anno, soprattutto con l'arrivo delle bambine io e mio marito andiamo a farci una gita con pranzo e poi festeggiamo in casa coccolandoci con una cenetta stuzzicosa, così anche per questa sera preparerò un po di stuzzichini e poi apparecchierò per noi 4 in salotto curando i dettagli festosi, e ci guarderemo un film insieme alle bambine smangiucchiando tutti insieme sul divano.



MENU' PER UN BUFFET APERICENA FESTOSO:

• Crema di gorgonzola e noci per aperitivi o verdure.
• Patè di melanzane con taralli
• tramezzini integrali con burro e salmone
• baci di dama salati
• tartine con i blinis
• salatini al salame piccante
• rose di pastasfogliaa e zucchine
• cestini di piadina gusto pizza
• tagliere misto di affettati e formaggi nostrani
• olive e patatine varie
• pizzette di pasta sfoglia
• focaccine con pomodorini
• bibite, vino fresco e birra

e come dolce FETTE DI PANETTONE O PANDORO CON PANNA MONTATA SERVITA CON POLVERE DI CAFFE'

...E BUONA SERATA!!