pizzette quadrate di pasta sfoglia

Veloci, croccanti gustose ma sopratutto facilissime, queste pizzette saranno un successo.

INGREDIENTI PER 8 PIZZETTE GRANDI O 16 PICCOLE:

• 1 rotolo do pasta sfoglia rettangolare
• 1/2 bicchiere di passata di pomodoro
• 40g di formaggio a pasta dura
• 1 cucchiaio d'origano secco

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 8 o 16 quadrati, all'interno di ognuno incidere un altro quadrato, lasciando un bordo di 1 cm circa.

Al centro di ognuno, spalmare un po di passata di pomodoro, spolverare d'origano e mettere un po' di formaggio che avrete grattugiato a fori grandi.

Ripiegate ogni bordo prendendo l'angolo alto a destra e ripiegandolo in basso a sinistra e ripetendo l'operazione con l'angolo in basso a sinistra ripiegandolo sull'angolo in alto a destra

Cuocere in forno caldo per 10 minuti a 180° finchè non saranno gonfie e dorate.

Servire tiepide.