Cavolini di bruxelles all'aceto con la friggitrice ad aria, da mangiare caldi o freddi.

Sempre di corsa e stanca dopo il lavoro, sono sempre alla ricerca di cose facili da preparare senza rinunciare al gusto. Grazie ai miei fidati elettrodomestici, in questo caso la friggitrice ad aria, spesso riesco proprio in questo intento.

INGREDIENTI per 2 persone:

• una confezione di cavolini di bruxelles
• 1 cucchiaio d'olio EVO
• 1 cucchiaio d'aceto di vino rosso
• sale e pepe q.b.

Lavate i cavolini e rimuovete le foglie più esterne se rovinate. Tagliate a metà ognuno e conditeli in una ciotola con l'olio, l'aceto e sale e pepe a piacere.

Trasferiteli nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete per 15/20 minuti a 200° scuotendo di tanto in tanto il cestello per rigirare le verdure.

Servite subito caldi oppure anche completamente raffreddati magari se vi piace potete spruzzarci sopra ancora un goccio di aceto.

Rapidissimi, gustosi e croccanti, perfetti per restare in forma con gusto!