Snack Croccanti di Ceci in Friggitrice ad Aria: Uno Spuntino Sano e Gustoso
Hai mai pensato che uno snack croccante potesse essere anche sano? I ceci croccanti sono la soluzione perfetta! Ricchi di proteine vegetali, fibre, minerali essenziali come potassio, calcio, fosforo e magnesio, oltre a vitamine del gruppo B, questi legumi trasformati in uno snack irresistibile conquisteranno tutti, dai più piccoli agli adulti.
Grazie alla friggitrice ad aria, è possibile ottenere una consistenza perfettamente croccante con pochissimo olio, rendendo questa ricetta un'alternativa sfiziosa agli snack confezionati.
- Una scatola di ceci
- Un cucchiaio di olio di semi di girasole
- Sale e pepe a piacere un cucchiaio di paprika dolce
- Un cucchiaio di timo secco
Preparazione:
Scolare i ceci dalla loro acqua di conservazione e sciacquarli bene sotto l’acqua corrente.
Per una texture ancora più croccante, si può rimuovere la pellicina esterna dei ceci stringendoli delicatamente tra due dita.
In una ciotola, condire i ceci con paprika, olio, timo, sale e pepe, mescolando accuratamente per distribuire i sapori.
Trasferire i ceci nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per circa 10 minuti, scuotendo il cestello di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme. A seconda del modello della friggitrice, il tempo di cottura potrebbe variare tra gli 8 e i 15 minuti.
Servire subito per assaporarne la croccantezza, anche se rimangono deliziosi anche a temperatura ambiente!
Perfetti come snack spezza-fame, da gustare davanti a un film o da offrire durante un incontro con amici, questi ceci croccanti sono una soluzione sfiziosa e nutriente che non delude mai.
Ti è piaciuta questa ricetta? Condividila con i tuoi amici e prova nuove varianti aggiungendo spezie come curry o peperoncino per un tocco extra di sapore!
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Bellissima idea la proverò sicuramente. Grazie Valentina 🤗
RispondiEliminaGrazie Paola, raccontami poi la tua esperienza!
EliminaSi possono friggere anche le fave?
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