VIDEO RICETTA: Baci di dama preparati con friggitrice ad aria

Visto che le gemelle adorano i baci di dama, ho provato a prepararli cuocendo le basi con la friggitrice ad aria, così da sbrigarmi ed averli sempre pronti per la merenda.

Qui sotto trovate le dosi necessarie per circa 20 dolcetti.

INGREDIENTI:

• 100g di nocciole http://amzn.to/2EPAcQs
• 60g di zucchero di canna http://amzn.to/2FrbBCs
• 100g di farina di tipo 1 http://amzn.to/2sMwWng
• 1 albume di un uovo piccolo 
• 60 g di burro 
• 1 pizzico di sale 

per la ganache

• 50ml di panna fresca 
• 50g di cioccolato fondente http://amzn.to/2sRuTyb 

Seguite le istruzione nel video per preparare i baci di dama.

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Modello XXL 182050 http://amzn.to/2Frzj1y 

Modello xl 182021 http: //amzn.to/2HK3pxQ 

Modello xl 182020 http://amzn.to/2FsZB3A 

Accessori http://amzn.to/2CFU4Ua 

 Questo video è stato girato con una fotocamera Canon G11 http://amzn.to/2AXvwKn .