domenica 18 gennaio 2015

Cocktail di gamberetti veloce, con una salsa rosa homemade e gustosissima

Se avete bisogno di qualcosa per farcire i cestini di pane che vi ho proposto venerdì, il mio cocktail di gamberetti è perfetto.
Super veloce condito con una salsa rosa fatta in casa altrettanto rapida ma gustosissima.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 4 cestini di pane
  • una confezione di gamberetti in salamoia da 150g peso sgocciolato
  • 2 cucchiaiate abbondanti di maionese fatta in casa o confezionata
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 1 cucchiaino di salsa barbecue
  • 1 cucchiaini di whisky
  • 1 cucchiaino di salsa worcester
Scolate bene i gamberetti e stendeteli ad asciugare su carta da cucina.
mescolate bene la maionese con tutti gli altri ingredienti e ponetela in frigo per 15 minuti, così si amalgamano bene i sapori.
Dopodichè conditeci i gamberetti e mescolate bene

Al momento di andare in tavola, riempite i cestini di pane e spolverizzate con papprica dolce o prezzemolo per dare un tocco di colore.

Potete servire anche i gamberetti in foglie di indivia belga o all'interno di coppette di vetro trasparente.









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