MANGIA CIO` CHE LEGGI #126: Burro d'arachidi fatto in casa ispirato da "Tienimi con te per sempre" di Jodi Ellen Malpas

Quando ho saputo di questo 4° capitolo di una serie che ho amato molto ma che consideravo conclusa perfettamente, sono scoppiata di entusiasmo e allo stesso tempo ho avuto molta paura di rimanerne delusa.



Invece è stata una piacevole lettura che ha aggiunto emozioni nuove alla storia di Ava e Jesse. La Malpas diciamo che ha mantenuto il filo della storia restando in una confort zone, però è stata brava a rendere tutto nuovo. Sicuramente il pov da parte di Jesse è stata la mossa vincente per non ripetersi. Mi sono molto emozionata a leggere i pensieri di questo uomo follemente innamorato. Sono stata anche molto contenta della parte erotica, non l'ho trovata eccessivamente forzata o predominante ma incastrata nel modo giusto nella storia di due innamorati da tanti anni. Ritrovare il lord invecchiato ma sempre "lord" è stato bellissimo, così ho deciso di preparare il suo cibo preferito con le mie mani, il burro d'arachidi.

La preparazione del burro di noccioline è qualcosa di estremamente semplice, vi basterà utilizzare un robot da cucina potente al di sopra dei 600 Watt quindi può andare bene un minipimer con l'accessorio tritatutto, un robot da cucina classico o come nel mio caso il Bimby.

La parte più noiosa e sicuramente sgusciare le arachidi ma il sapore che otterrete preparando da soli questo burro barra sicuramente il tempo passato a fare questa operazione e sarete certi della qualità e della purezza perché non avrete conservanti, olio di palma o zuccheri aggiunti.

In commercio trovate delle arachidi non salate tostate e già sgusciate ma costano decisamente di più, mentre quelle classiche costano veramente poco. Con un sacchetto da 250 g otterrete un bel barattolo di burro d'arachidi e avrete speso circa €1,70 a differenza del burro d'arachidi pronto che si aggira, se di buona qualità, tra i 4€ e i 6€.

INGREDIENTI per un barattolo da 200ml circa:

• 250g di arachidi da sgusciare già tostate oppure 160g di arachidi tostate non salate già sgusciate
• 1 pizzico di sale

Sgusciate le arachidi e privatele della loro pellicina, trasferitele nel boccale del Bimby.

Una volta che l'avrete chiuso iniziate a frullare a velocità 4 per 30 secondi. Raccogliete il composto con una spatola e frullate ancora per 30 secondi a velocità 5.
Raccogliete ancora il trito con la spatola dalle pareti e frullate per 20 secondi a velocità 7.

 Se volete ottenere un burro d'arachidi cremoso e liscio raccogliete ancora il composto con la spatola e frullate ancora per 30 secondi a velocità Turbo.

 Ora non vi resterà che trasferire la crema ottenuta in un barattolo e farlo riposare a temperatura ambiente prima di trasferirlo in frigorifero. Questo perché il lavoro meccanico delle Lame ha scaldato il composto e se lo mettete subito in frigorifero creerà una condensa fastidiosa.

Il burro d'arachidi si conserverà per una settimana abbondante o anche più giorni in un barattolo con chiusura ermetica in frigorifero. Per un consumo ideale ricordatevi di lasciarlo a temperatura ambiente almeno 20 minuti prima di gustarlo, in questo modo sarà più facile da spalmare o intingerci le dita dentro come il Lord.

SINOSSI E LINK D'ACQUISTO:
La vita di Jesse Ward è perfetta. Con il passare degli anni non ha perso il suo fascino, è in gran forma, e la passione con la moglie Ava è ancora intensa come il primo giorno. Jesse ha il pieno controllo della sua vita, e la cosa gli piace. Ma il mondo gli si sgretola sotto i piedi quando Ava, il centro della sua esistenza, viene ferita in modo gravissimo in un incidente. In un attimo, tutto gli crolla addosso, facendolo precipitare in un vortice di disperazione: sa di non poter sopravvivere senza l'amore della sua vita. E anche quando il peggio sembra passato e Ava si risveglia, Jesse si accorge che l'incubo non è finito. Sua moglie, infatti, non ricorda niente dei sedici anni trascorsi insieme. Jesse, ora, è un estraneo. Per lui, gli anni con Ava sono la cosa più preziosa che abbia mai avuto. E non è disposto a lasciar svanire i ricordi di sua moglie senza combattere. Farà tutto ciò che è in suo potere per aiutarla a ricordare. Anche farla innamorare di nuovo.

Ava è stata chiamata ad arredare alcune stanze di una lussuosissima dimora londinese. Il proprietario, Jesse Ward, ha chiesto di lei personalmente. Ava si presenta all’appuntamento aspettandosi un vecchio aristocratico e invece si ritrova davanti un uomo giovane, pericolosamente bello e molto sicuro di sé. Fin da subito è chiaro che Jesse sa come ottenere quello che vuole, e adesso vuole lei. È sensuale e prepotente, dominante e irragionevole. Ma le ha mostrato anche il suo lato più debole e tormentato e, per non dover soffrire, Ava non ha altra scelta che lasciarlo. Jesse però è un uomo da cui è impossibile fuggire. E ora lei è determinata a far luce sul suo misterioso passato, anche se questo significa stargli molto vicino, e lasciarsi trascinare ancora una volta nel vortice della passione.